
مدت زمان مقتضی برای طبخ ماهی
مدت زمان مقتضی برای طبخ انواع فریز شده : برای طبخ ماهی های فریز شده باید ضخیم ترین قسمت گوشت را اندازه گیری کرده و زمان طبخ را مطابق با آن تنظیم نمایید. پیشنهاد های اصولی به شرح زیر...
26 فروردین 1396
مدت زمان مقتضی برای طبخ انواع فریز شده : برای طبخ ماهی های فریز شده باید ضخیم ترین قسمت گوشت را اندازه گیری کرده و زمان طبخ را مطابق با آن تنظیم نمایید. پیشنهاد های اصولی به شرح زیر...
26 فروردین 1396
چرا ماهی بسته بندی شده بیشتر ترجیح داده می شود؟ چون به صورت طبیعی قسمتهای غیر خوراكی آن جدا می شود و مشتری فقط برای قسمت های خوراكی هزینه می كند از طرفی در همه فصل های سال در بازار...
26 فروردین 1396
ماهی عجیبی در یکی از مرزهای دریایی استرالیا کشف شده که به آن هیبرید «ماهی میگو » می گویند.
17 اسفند 1395
۱-حلوا سفید یا زبیدی: زبیدی در زبان عربی از زبده گرفته شده به معنای برگزیده. این ماهی کتابی شکل و چهار گوش است به رنگ نقره فام، فلس بسیار نرمی دارد که با مالش دست برداشته می شود. برای...
8 اسفند 1395
رییس نظام دامپزشکی سیستان و بلوچستان عنوان کرد: بدون تردید گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و مصرف گوشت سفید (مرغ،ماهی و..) بدلیل ویژگیهای خاص خود...
7 اسفند 1395
تجمع بیش از اندازه جیوه در بدن، سیستم عصبی را مختل میکند و در نهایت منتج به بیحسی و خارش انگشتان دست، پا و لبها میشود. همچنین سبب میشود تا کودکان...
7 اسفند 1395
آبزیان دریایی شامل ماهی ها، میگو، خرچنگ ها، نرم تنان و... می باشد. در بین انواع آبزیان دریایی فقط ماهی های فلس دار و میگو حلال گوشت هستند. علمای دینی تنها آبزیان دریایی را حلال می...
1 اسفند 1395
یک گروه تحقیقاتی ژاپنی از یک تکنولوژی جدیداستفاده کرده است که به شناسایی گونه های ماهی های متعدد پر مناطق محلی با تجزیه و تحلیل نمونه DNA از آب دریا کمک میکندو ثابت کرد که این روش...
24 بهمن 1395
معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان شیلات ایران، با اشاره به پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در کشور، گفت: مصرف سرانه جهانی گوشت ماهی برای هر فرد 20 کیلوگرم است، ولی این میزان در ایران...
24 بهمن 1395
تغذیه سالم در دوران بارداری از اهمیت ویژهای برخوردار بوده و مصرفماهی اقدامی موثر در حفظ سلامت مادر و فرزند به شمار میرود، اما مادران برای پیشگیری از به خطرافتادن سلامتی...
17 بهمن 1395